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Autor: Betreff: Gastronomenfamilie Cipriani

Forum-Anfänger




Beiträge: 2
Registriert: 29. 7. 2012
Status: Offline

  am 8. 3. 2015 um 09:27

Ihnen verdanken wir nicht nur den Cocktail Bellini sondern auch das Carpaccio.
Diese in hauchdünne Scheiben geschnittene Rinderlende.
Allerdings wurde sie damals nicht mit Vinaigrette und Parmesanspänen angemacht.
Sondern mit einer mit Milch gestreckten Mayonnaise beträufelt.


 
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Forum-Anfänger



Beiträge: 9
Registriert: 19. 11. 2012
Status: Offline

  am 1. 4. 2015 um 09:30

Es sind diese Dinge, die das Leben lebenswert und angenehmer machen.
Ich weiß nicht mehr von wem das Zitat stammt, aber es meint in etwa so was ähnliches.
Wer trug mehr zum Erhalt der Menschheit bei, der Erfinder der ersten trägerlosen Brücke oder der Erfinder des ersten trägerlosen Kleides?



 
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Forum-Anfänger



Beiträge: 2
Registriert: 20. 9. 2013
Status: Offline

  am 17. 6. 2015 um 10:03

In Harry's Bar waren Hemingway und Orson Welles Stammgäste.
Und in dem Roman "Über den Fluss und in die Wälder" hat Ernest Hemingway die Bar auch verewigt.


 
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Forum-Neuling



Beiträge: 22
Registriert: 1. 9. 2012
Status: Offline

  am 24. 12. 2015 um 08:47

Wenn ich beim Friseur sitze lese ich immer Zeitungen, die mir sonst nie kaufen würde.
Und doch sind auch da manchmal Artikel drin die etwas Niveau haben.

http://luxus.welt.de/essen-trinken/nightlife-bars-clubs/harrys-bar-venedig

 
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